Den koblihy, ANO koblihy

Pro voliče, příznivce a fanoušky hnutí ANO se vžil výraz "koblihy". A tak by se dalo říci, že 5. června 2026 mají ANOnisté svůj významný den. Nu, úvod k dnešnímu článku jsem samozřejmě pojal v dosti velké nadsázce a humorně. Takže teď už krapet zvážníme, a řekneme si něco o tom kdy se svátek slaví, jak to celé vzniklo, kde to vzniklo, a jak tomu u nás v České republice.

Den koblihy (pohyblivý svátek)

Den koblihy patří mezi celou řadu sváků nebo významných dnů, které nemají pevný datum, neboť připadá vždy na první pátek v měsíci červnu. Letos, tedy v roce 2026, je takovým prvním červnovým pátkem pátek pátého.

Národní den koblihy (National Donut/Doughnut Day)

Svátek vznikl v USA v roce 1938 na počest dobrovolnic z Armády spásy, které během první světové války rozdávaly vojákům smažené koblihy, aby jim dodaly sílu a připomněly domov

Den koblihy v Česku

V České republice svátek nabíhal pozvolna, v současnosti se ale těší velké oblibě. Specializované podniky často na tento den připravují speciální nabídky, slevové akce nebo zcela nové příchutě.

Koblihové zajímavosti

• Historie koblihy je velice zajímavá. Do Ameriky jednoduchý recept na sladké těsto smažené v sádle pravděpodobně přivezli Holanďané, ti laskominu připravují jako "mastné koláče" – olykoeks. 
• Název je donut nebo doughnut. Nejspíše je odvozeno od slovního spojení „doughknots“, tedy „zauzlované těsto“. Podle informací na webu Rozhlas.cz může jít i o těsto s oříšky, které se anglicky řeknou „nuts“. 
• V češtině je kobliha rodu ženského – tedy "ta kobliha", lze použít i zdrobnělinu "jedna smažená kobližka", podoba "jeden smažený koblížek" je nářeční.
• O tom, proč má každá americká kobliha uprostřed díru, se vedou spory. Původně se připravovaly bez díry a bez náplně, jenže těsto se nepropékalo rovnoměrně a uprostřed zůstavalo syrové. Proto se prostředek jednoduše vyřízl už při kynutí. Další verze příběhu je o lodním kuchaři, který kuličku z těsta napíchl při bouřlivé plavbě po moři na rukojeť kormidla – a ejhle, v těstě se utvořila díra a napříště už se připravovalo jen takto. Třetí verze hovoří o tom, že doprostřed těsta se původně vkládala náplň, kterou bylo možné snadno vyloupnout a pojídat jen těsto. 
• Donut se v domácích podmínkách vyrábí tak, že se speciální formičkou vykrojí typický tvar z kynutého těsta. A protože malý kousek vždy zbyde, můžete si osmažit i vykrojené prostředky. Průmyslově se těsto vloží do speciálního přístroje, odkud kulatý tvar padá přímo do rozpáleného oleje, a žádné prostředky nezůstávají.    
• Koblihy se připravují po celém světě. Pod názvem "berliner" je známá naše středoevropská varianta koblihy s náplní uvnitř a posypaná cukrem. V Indii se připravují "balushahi", v Řecku zase "loukoumades".
• Každý rok se v USA vyrobí asi 10 miliard donutů. Je to víc, než celkový počet lidí žijících na planetě. 
• Klasická receptura používá pšeničnou mouku. Jiná varianta koblihy – spudnuts – je připravena z bramborového škrobu. O obchodní název, značku i postup se vedly dlouhé soudní spory. Až budete v USA a chcete dobrotu ochutnat, hledejte potadonuts.  
• Mezinárodní den koblihy je vždy první pátek v měsíci červnu.  
• Koblih existuje po celém světě velké množství druhů. Jedna varianta v sádle smažného nadýchaného těsta pochází z Francie a volně se překládá jako "prdy jeptišek".
• V době 1. světové války nosili členové Armády spásy americkým vojákům na frontě donuty a kávu. Údajně proto, aby jim jídlo připomnělo domov a zvedlo náladu.   

Významné a vtipné mezinárodní červnové dny

1. června
– Mezinárodní den rodičů
– Mezinárodní den dětí
– Světový den mléka
– Den řekni něco hezkého

2. června
– Den odejdi z práce dříve
– Mezinárodní den čistého ovzduší
– Mezinárodní den prostitutek

3. června
– Světový den jízdního kola
– Den opakování

4. června
– Národní den sýra
– Den obejmi svou kočku
– Světový den běhu
– Mezinárodní den nevinných dětských obětí agrese

5. června
– Národní den koblihy (pro rok 2026 /pohyblivý svátek/)
– Světový den životního prostředí
– Den horkovzdušných balónů
– Den rozvoje a vzdělávání dospělých
– Mezinárodní den ptačího zpěvu

6. června
– Den ruského jazyka

7. června
– Den čokoládové zmrzliny
– Den ananasu

8. června
– Světový den oceánů
– Den „Pojmenuj svůj jed“
– Den nejlepších přátel
– Světový den boje proti nádorům mozku

9. června
– Den Kačera Donalda
– Mezinárodní den archivů

10. června
– Vyhlazení obce Lidice
– Den ledového čaje
– Den jarních závitků

11. června
– Mezinárodní den hraní
– Mezinárodní den pletení na veřejnosti

12. června
– Den arašídových sušenek
– Den červených růží
– Mezinárodní den boje proti dětské práci

13. června
– Den obviň někoho jiného
– Den náhodných činů světla

14. června
– Den blbnutí
– Světový den dárců krve

15. června
– Den otců
– Světový den větru
– Světový den proti násilí na seniorech

16. června
– Bloomsday
– Den čerstvé zeleniny
– Den afrického dítěte
– Evropský den židovské kultury

17. června
– Světový den boje proti desertifikaci a suchu
– Světový den sdělovacích prostředků

18. června
– Mezinárodní den pikniku
– Autistický den hrdosti

19. června
– Den osvobození otroků v USA
– Mezinárodní den rovnosti žen a mužů

20. června
– Světový den uprchlíků

21. června
– Mezinárodní den jógy
– Den skateboardingu
– Den květů
– Evropský den hudby
– Mezinárodní den trpaslíků
– Den hrdosti
– Den selfie
– Světový den žiraf
– Mezinárodní den triček

22. června
– Den čokoládového větrníku
– Mezinárodní den bez kalhotek

23. června
– Mezinárodní den žen v inženýrství
– Mezinárodní den vdov
– Světový den házené
– Mezinárodní olympijský den
– Mezinárodní den růžové barvy
– Den veřejné služby OSN

24. června
– Mezinárodní den víl
– Světový den osteoporózy
– Mezinárodní den pralinek

25. června
– Den námořníků
– Světový den Beatles

26. června
– Mezinárodní den boje proti zneužívání drog a nezákonnému obchodování s nimi
– Mezinárodní den podpory obětí mučení

27. června
– Den slunečních brýlí
– Den památky obětí komunistického režimu
– Den politických vězňů
– Světový den rybářství
– Světový den diabetiků

28. června
– Den povědomí o pojištění

29. června
– Mezinárodní den tropů

30. června
– Den sociálních médií
– Den Armády ČR 

Anděl Azazel

 

Související články na Arše X 

 ~~~~~~~

Z dalších webů Xmagazínu 

 AzaNoviny

 Xglosy

Recepty a vaření

Jahodové větrníky